我刚买的腐乳刚打开里边就有个东西?

您若想投诉商家，可依据《消费者权益保护法》的相关规定。该法明确规定，消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，有权依法要求赔偿。商家若存在欺诈行为，您可依据该法第五十五条要求退一赔三，最低五百元的惩罚性赔偿。建议您先与商家协商，协商不成可向相关部门投诉或起诉至法院。
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从法律角度，您应这样保留证据：首先，拍摄腐乳内异物的照片或视频，确保清晰可辨；其次，保留购买腐乳的凭证，如发票、收据或小票等；最后，若与商家沟通过程中有录音、聊天记录等，也请妥善保存。这些证据在后续协商、投诉或诉讼中均可能发挥关键作用。
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除投诉外，您还可通过以下途径解决：一是与商家直接协商，寻求和解；二是请消费者协会介入调解；三是若协商、调解均无果，您可向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。请根据实际情况选择合适的方式。
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您想投诉商家，可依据《消费者权益保护法》。该法规定，消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。若商家存在欺诈行为，您还有权要求退一赔三，最低五百元的惩罚性赔偿。这是法律赋予您的权利，您可以据此向相关部门投诉，维护自己的合法权益。
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从法律角度，您应：1. 保留购买凭证，如发票、收据等；2. 拍照或录像记录商品问题；3. 如有与商家沟通的记录，也请保存。这些证据将有助于支持您的投诉或诉讼，维护您的合法权益。
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除投诉外，您还可选择：1. 与商家协商，寻求和解；2. 请消费者协会调解，寻求专业帮助；3. 如协商调解不成，向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。请根据实际情况选择合适的解决方式。